Ristorante Pub Pavia
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Cosa propone il menù di ‘Io e Vale’ ?
Menù, Antipasti, Primi piatti, Secondi, Pizze e Dessert.
Consegne Disponibili dalle ore 19 alle 20 e dalle 21 alle 21.30 presso Salice Terme.
Consegna disponibili dalle 20 alle 21 presso Voghera.
RISTORANTE
MENU’:
MENU’ DI CARNE
Battuta di manzo con scaglie di grana – Riso croccante allo zafferano con ragu’ di Fassona – Tagliata di black Angus con patate
20,00 €
MENU’ DI PESCE
Il nostro cannolo di gamberi e burrata-Crespelle con crescenza e ragu’ di mare – Fritto di calamari e verdurine
20,00 €
MENU’ VEGETARIANO
Sformatino di verdure con mozzarella di bufala affumicata-Cannelloni di magro, salsa al pomodoro – Tomino con verdure grigliate
20,00 €
LA CRUDITE’
Tonno,salmone,scampi Mare Nostro e gamberi rossi di Mazzara
20,00 €
MEGA FRITTO
Calamari,gamberi,acciughe,merluzzo,cannolo di pane e gamberi,verdurine(carote e zucchine)
20,00 €
ANTIPASTI:
CANNOLO DI PANE, GAMBERI E BURRATA IN TEMPURA CON GLASSA DI SOIA
9,00 €
BATTUTA DI MANZO CON SCAGLIE DI GRANA E CIPOLLA CARAMELLATA AL VINO ROSSO
10,00 €
PROSCIUTTO CRUDO 18 LUNE, E MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA
10,00 €
SFORMATINO DI VERDURE CON BUFALA AFFUMICATA
7,00 €
PRIMI PIATTI:
RAVIOLI DI ASINO BRASATO
12,00 €
CRESPELLE CON CRESCENZA E RAGU’ DI MARE
10,00 €
TAGLIATELLE FATTE IN CASA AL RAGU’ DI MARE
10,00 €
RISO CROCCANTE ALLO ZAFFERANO CON RAGU’ DI FASSONA
9,00 €
ORECCHIETTE CASERECCE AL RAGU’ DI FASSONA
9,00 €
CANNELLONI DI MAGRO CON SALSA AL POMODORO
9,00 €
MALFATTI CASERECCI BURRO E SALVIA
7,00 €
SECONDI:
FRITTO DI CALAMARI, ACCIUGHE E VERDURINE
14,00 €
ROAST BEEF DI TONNO IN CROSTA DI PANE CON MOZZARELLA DI BUFALA
15,00 €
TAGLIATA DI BLACK ANGUS CON PATATE AL FORNO
16,00 €
COSTINE DI MAIALINO IBERICO CON SALSA BBQ, PATATE AL BURRO E LIMONE
12,00 €
TOMINO CON VERDURE ALLA GRIGLIA
10,00 €
TAPAS
SCAMPI MARE NOSTRO
2 pezzi
3,00 €
GAMBERI ROSSI DI MAZARA
2 pezzi
3,00 €
ACCIUGHE DEL CANTABRICO SU BURRO
5,00 €
CANNOLO DI GAMBERI E BURRATA
4,00 €
PROSCIUTTO CRUDO 18 LUNE CON BUFALA CAMPANA
4,00 €
FRITTO DI CALAMARI
4,00 €
FRITTO DI GAMBERI
5,00 €
VERDURINE FRITTE
3,00 €
ACCIUGHE FRITTE
5,00 €
PIZZE SPECIALI
MORTISIA
Focaccia olio, origano, sale, mortadella, stracciata e granella di pistacchio
14,00 €
VENERDI’ 13
Crema di zucca, taleggio e speck
11,00 €
LIUK
Fiordilatte, zola, pere e noci
11,00 €
LA GOLOSA
Pomodoro, fiordilatte, taleggio, pancetta e noci
10,00 €
MIMMI
Pomodoro, cotto, bufala campana, gocce di pesto di Prà
10,00 €
SALSICCIA E FRIARIELLI
Fiordilatte, salsiccia e friarielli
9,50 €
CACIO E PEPE
Fiordilatte, pecorino e pepe nero
9,50 €
VERACE
Mozz. di bufala, pomodoro, acciughe di Sciacca, frutti del cappero, olive taggiasche e origano
11,00 €
LA CRUDELIA
Focaccia con bufala, pomodori ramati, prosciutto crudo 24 mesi, basilico, olio EVO in uscita
12,00 €
CRESCENTINA
fiordilatte, crescenza, prosciutto cotto, carciofi.
10,00 €
GRANATA
fiordilatte, pomodoro, zola, pancetta, cipolla
9,00 €
NIK
polpa di datterino giallo, burrata, acciughe di Sciacca, basilico
13,00 €
FANTASIA DI MARE
pomodoro, gamberoni, polpo, cozze, scorza di lime
15,00 €
AFFUMICATA
fiordilatte, provola fume’, prosciutto Praga
11,00 €
LA PRAGA
focaccia con crescenza, prosciutto di Praga, songino, e scaglie di Grana
11,00 €
DELICATA
fiordilatte, salmone fume’, rucola, pepe rosa, olio EVO
14,00 €
PIZZE CLASSICHE
FOCACCIA
Olio, origano e sale
3,50 €
MARGHERITA
Pomodoro, fiordilatte e olio
5,50 €
MARINARA
Pomodoro, aglio, origano e olio
4,50 €
BUFALINA
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini e basilico
8,50 €
PROSCIUTTO COTTO
Pomodoro, fiordilatte e prosciutto cotto
7,00 €
QUATTRO STAGIONI
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto, carciofi, funghi e olive
8,00 €
CAPRICCIOSA
Pomodoro, fiordilatte, cotto, funghi, carciofi, olive, acciughe e origano
8,50 €
VALTELLINA
Pomodoro, fiordilatte, bresaola, rucola e scaglie di grana
9,00 €
FRESCA
Pomodoro, fiordilatte, crudo 24 mesi, rucola, grana e pomodorini
9,00 €
SPECK E BRIE
Fiordilatte, speck e brie
7,00 €
PROSCIUTTO CRUDO
Pomodoro, fiordilatte, crudo 24 mesi
8,00 €
TONNO
Pomodoro, fiordilatte e tonno
7,00 €
DIAVOLA
Pomodoro, fiordilatte e salame piccante
7,00 €
CALABRESE
Pomodoro, fiordilatte, salame piccante, acciughe e peperoni
8,50 €
VEGETARIANA
Pomodoro, fiordilatte, melanzane, zucchine e peperoni
7,00 €
PRIMAVERA
Pomodoro, mozzarella di bufala, zucchine, pomodorini e basilico
9,00 €
IO & VALE
Pomodoro, fiordilatte, gamberoni e rucola
10,00 €
RIDICOLA
Pomodoro, fiordilatte e patatine
7,00 €
WURSTEL
Pomodoro, fiordilatte e wurstel
6,50 €
BOMBA
Pomodoro, fiordilatte, cipolla, zola e salsiccia
9,00 €
QUATTRO FORMAGGI
Pomodoro, fiordilatte, zola, taleggio e fontina dop
8,00 €
CALZONE
Pomodoro, fiordilatte e prosciutto
6,50 €
CALZONE FARCITO
Pomodoro, fiordilatte, cotto, funghi e carciofini
7,50 €
NAPOLI
Pomodoro, fiordilatte, acciughe e origano
7,00 €
DESSERT
TIRAMISÙ
5,00 €
TAGLIATA DI FRUTTA CON CREMA INGLESE BRUCIATA
6,00 €
ROCCIATA CACAO E NOCCIOLE
5,00 €
GELATO AL LIMONE
5,00 €
GELATO AL LIMONE E VODKA
6,00 €
SEMIFREDDO ALLA LIQUIRIZIA
5,00 €
MERINGATA AI FRUTTI DI BOSCO
5,00 €
BIRRE
PAULANER
50 cl. – Vol Alc. 5,5% – Weiss tedesca
5,00 €
MENABREA TOP
75 cl. – Vol Alc. 7,5% Rossa Italiana doppio malto
9,00 €
BLANCHE BRUXELLES
birra belga doppio malto 0.75l vol. alc.4.5%
9,00 €
AUGUSTINER EDELSTOFF
chiara tedesca 0.50 l. vol alc. 5.6%
6,00 €
FISCHER
chiara francese 0,65l, vol,alc.6.0%
6,00 €
AUGUSTINER OKTOBERFEST
50 cl. Vol. Alc.6.3%
5,00 €
BIRRA ALLA SPINA AMSTEL
Olanda – Vol Alc. 5,0%
Piccola 3,00 €
Media 5,00 €
ANIMATOR
0.50l. rossa tedesca
7,00 €
SPUMANTI
ASTORIA
Prosecco di Valdobiadene DOcExtra Dry Veneto
17,00 €
LE FRACCE
Peu moussant Riesling Brut Lombardia
19,00 €
LA COSTAIOLA
Nove’ Brut
17,00 €
VIGNETI CENCI
Franciacorta DOCG brut Lombardia
23,00 €
VINI BIANCHI
FONTEZOPPA
Passerina delle Marche
17,00 €
MARTINI & SHON
Moscato Giallo DOC secco Alto Adige
19,00 €
BOTTEGA VINAI CAVIT
Gewurztraminer DOC trentino
19,00 €
CANTINE TERRANERA
Falanghina IGP
17,00 €
AUDARYA
Vermentino di Sardegna DOC
15,00 €
MASSARETTI
Pigato DOC Liguria
20,00 €
RUFFINO “LIBAIO”
Chardonnay Toscana
14,00 €
FEUDI CASTELLAZZO
Grillo terre siciliane
16,00 €
STOCCO
Ribolla gialla venezia giulia
15,00 €
VITE COLTE
roero arneis DOCG
16,00 €
DORATO
Az. Agr. TRAVAGLINO Moscato vivace “DORATO” DOC
14,00 €
AZ. AGR. FINIGETO
pinot nero igt vinificato in bianco frizzante “il piffero”
15,00 €
AZ. AGR. FINIGETO
chardonnay igt “il fermo”
16,00 €
AZ. AGR. FINIGETO
riesling doc “lo spavaldo”
16,00 €
VINI ROSATI
AZ.AGR.MONTELIO
rosato vivace
14,00 €
VINI ROSSI
AZ.AGR.TERENZI
Morellino di Scansano Toscana
20,00 €
VITE COLTE
Dolcetto d’Alba “Roccabella” Piemonte
15,00 €
ALCESTI
Nero d’Avola di Sicilia DOC
15,00 €
PAOLO POGGIO
Barbera colli tortonesi doc
14,00 €
LA COSTAIOLA
Pinot nero
15,00 €
VINI ROSSI
AZ.AGR.TERENZI
Morellino di Scansano Toscana
20,00 €
VITE COLTE
Dolcetto d’Alba “Roccabella” Piemonte
15,00 €
ALCESTI
Nero d’Avola di Sicilia DOC
15,00 €
PAOLO POGGIO
Barbera colli tortonesi doc
14,00 €
LA COSTAIOLA
Pinot nero
15,00 €
VINI DA DESSERT
AZ. AGR TRAVAGLINO
moscato vivace
14,00 €
MARTINEZ
zibibbo liquoroso
15,00 €
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