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Cosa propone il menù di ‘Io e Vale’ ? 

Menù, Antipasti, Primi piatti, Secondi, Pizze e Dessert.

 

 

Consegne Disponibili dalle ore 19 alle 20 e dalle 21 alle 21.30 presso Salice Terme. 

Consegna disponibili dalle 20 alle 21 presso Voghera.

RISTORANTE

MENU’:

MENU’ DI CARNE

Battuta di manzo con scaglie di grana – Riso croccante allo zafferano con ragu’ di Fassona – Tagliata di black Angus con patate
20,00 €

MENU’ DI PESCE
Il nostro cannolo di gamberi e burrata-Crespelle con crescenza e ragu’ di mare – Fritto di calamari e verdurine
20,00 €

MENU’ VEGETARIANO
Sformatino di verdure con mozzarella di bufala affumicata-Cannelloni di magro, salsa al pomodoro – Tomino con verdure grigliate
20,00 €

LA CRUDITE’
Tonno,salmone,scampi Mare Nostro e gamberi rossi di Mazzara
20,00 €

MEGA FRITTO
Calamari,gamberi,acciughe,merluzzo,cannolo di pane e gamberi,verdurine(carote e zucchine)
20,00 €

 

ANTIPASTI:
CANNOLO DI PANE, GAMBERI E BURRATA IN TEMPURA CON GLASSA DI SOIA
9,00 €

BATTUTA DI MANZO CON SCAGLIE DI GRANA E CIPOLLA CARAMELLATA AL VINO ROSSO
10,00 €
PROSCIUTTO CRUDO 18 LUNE, E MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA
10,00 €
SFORMATINO DI VERDURE CON BUFALA AFFUMICATA
7,00 €

 

PRIMI PIATTI:
RAVIOLI DI ASINO BRASATO
12,00 €
CRESPELLE CON CRESCENZA E RAGU’ DI MARE
10,00 €
TAGLIATELLE FATTE IN CASA AL RAGU’ DI MARE
10,00 €
RISO CROCCANTE ALLO ZAFFERANO CON RAGU’ DI FASSONA
9,00 €
ORECCHIETTE CASERECCE AL RAGU’ DI FASSONA
9,00 €
CANNELLONI DI MAGRO CON SALSA AL POMODORO
9,00 €
MALFATTI CASERECCI BURRO E SALVIA
7,00 €

 

SECONDI:
FRITTO DI CALAMARI, ACCIUGHE E VERDURINE
14,00 €
ROAST BEEF DI TONNO IN CROSTA DI PANE CON MOZZARELLA DI BUFALA
15,00 €
TAGLIATA DI BLACK ANGUS CON PATATE AL FORNO
16,00 €
COSTINE DI MAIALINO IBERICO CON SALSA BBQ, PATATE AL BURRO E LIMONE
12,00 €
TOMINO CON VERDURE ALLA GRIGLIA
10,00 €

TAPAS

SCAMPI MARE NOSTRO
2 pezzi
3,00 €

 

GAMBERI ROSSI DI MAZARA
2 pezzi
3,00 €


ACCIUGHE DEL CANTABRICO SU BURRO
5,00 €


CANNOLO DI GAMBERI E BURRATA
4,00 €


PROSCIUTTO CRUDO 18 LUNE CON BUFALA CAMPANA
4,00 €


FRITTO DI CALAMARI
4,00 €


FRITTO DI GAMBERI
5,00 €


VERDURINE FRITTE
3,00 €


ACCIUGHE FRITTE
5,00 €

PIZZE SPECIALI

MORTISIA
Focaccia olio, origano, sale, mortadella, stracciata e granella di pistacchio
14,00 €


VENERDI’ 13
Crema di zucca, taleggio e speck
11,00 €


LIUK
Fiordilatte, zola, pere e noci
11,00 €


LA GOLOSA
Pomodoro, fiordilatte, taleggio, pancetta e noci
10,00 €


MIMMI
Pomodoro, cotto, bufala campana, gocce di pesto di Prà
10,00 €


SALSICCIA E FRIARIELLI
Fiordilatte, salsiccia e friarielli
9,50 €


CACIO E PEPE
Fiordilatte, pecorino e pepe nero
9,50 €


VERACE
Mozz. di bufala, pomodoro, acciughe di Sciacca, frutti del cappero, olive taggiasche e origano
11,00 €


LA CRUDELIA
Focaccia con bufala, pomodori ramati, prosciutto crudo 24 mesi, basilico, olio EVO in uscita
12,00 €


CRESCENTINA
fiordilatte, crescenza, prosciutto cotto, carciofi.
10,00 €


GRANATA
fiordilatte, pomodoro, zola, pancetta, cipolla
9,00 €


NIK
polpa di datterino giallo, burrata, acciughe di Sciacca, basilico
13,00 €


FANTASIA DI MARE
pomodoro, gamberoni, polpo, cozze, scorza di lime
15,00 €


AFFUMICATA
fiordilatte, provola fume’, prosciutto Praga
11,00 €


LA PRAGA
focaccia con crescenza, prosciutto di Praga, songino, e scaglie di Grana
11,00 €


DELICATA
fiordilatte, salmone fume’, rucola, pepe rosa, olio EVO
14,00 €

PIZZE CLASSICHE

FOCACCIA
Olio, origano e sale
3,50 €


MARGHERITA
Pomodoro, fiordilatte e olio
5,50 €


MARINARA
Pomodoro, aglio, origano e olio
4,50 €


BUFALINA
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini e basilico
8,50 €


PROSCIUTTO COTTO
Pomodoro, fiordilatte e prosciutto cotto
7,00 €


QUATTRO STAGIONI
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto, carciofi, funghi e olive
8,00 €


CAPRICCIOSA
Pomodoro, fiordilatte, cotto, funghi, carciofi, olive, acciughe e origano
8,50 €


VALTELLINA
Pomodoro, fiordilatte, bresaola, rucola e scaglie di grana
9,00 €


FRESCA
Pomodoro, fiordilatte, crudo 24 mesi, rucola, grana e pomodorini
9,00 €


SPECK E BRIE
Fiordilatte, speck e brie
7,00 €


PROSCIUTTO CRUDO
Pomodoro, fiordilatte, crudo 24 mesi
8,00 €


TONNO
Pomodoro, fiordilatte e tonno
7,00 €


DIAVOLA
Pomodoro, fiordilatte e salame piccante
7,00 €


CALABRESE
Pomodoro, fiordilatte, salame piccante, acciughe e peperoni
8,50 €


VEGETARIANA
Pomodoro, fiordilatte, melanzane, zucchine e peperoni
7,00 €


PRIMAVERA
Pomodoro, mozzarella di bufala, zucchine, pomodorini e basilico
9,00 €


IO & VALE
Pomodoro, fiordilatte, gamberoni e rucola
10,00 €


RIDICOLA
Pomodoro, fiordilatte e patatine
7,00 €


WURSTEL
Pomodoro, fiordilatte e wurstel
6,50 €


BOMBA
Pomodoro, fiordilatte, cipolla, zola e salsiccia
9,00 €


QUATTRO FORMAGGI
Pomodoro, fiordilatte, zola, taleggio e fontina dop
8,00 €


CALZONE
Pomodoro, fiordilatte e prosciutto
6,50 €


CALZONE FARCITO
Pomodoro, fiordilatte, cotto, funghi e carciofini
7,50 €


NAPOLI
Pomodoro, fiordilatte, acciughe e origano
7,00 €

DESSERT

TIRAMISÙ
5,00 €


TAGLIATA DI FRUTTA CON CREMA INGLESE BRUCIATA
6,00 €


ROCCIATA CACAO E NOCCIOLE
5,00 €


GELATO AL LIMONE
5,00 €


GELATO AL LIMONE E VODKA
6,00 €


SEMIFREDDO ALLA LIQUIRIZIA
5,00 €


MERINGATA AI FRUTTI DI BOSCO
5,00 €

BIRRE

PAULANER
50 cl. – Vol Alc. 5,5% – Weiss tedesca
5,00 €


MENABREA TOP
75 cl. – Vol Alc. 7,5% Rossa Italiana doppio malto
9,00 €


BLANCHE BRUXELLES
birra belga doppio malto 0.75l vol. alc.4.5%
9,00 €


AUGUSTINER EDELSTOFF
chiara tedesca 0.50 l. vol alc. 5.6%
6,00 €


FISCHER
chiara francese 0,65l, vol,alc.6.0%
6,00 €


AUGUSTINER OKTOBERFEST
50 cl. Vol. Alc.6.3%
5,00 €


BIRRA ALLA SPINA AMSTEL
Olanda – Vol Alc. 5,0%
Piccola 3,00 €

Media 5,00 €

 

ANIMATOR
0.50l. rossa tedesca
7,00 €

SPUMANTI

ASTORIA
Prosecco di Valdobiadene DOcExtra Dry Veneto
17,00 €


LE FRACCE
Peu moussant Riesling Brut Lombardia
19,00 €


LA COSTAIOLA
Nove’ Brut
17,00 €


VIGNETI CENCI
Franciacorta DOCG brut Lombardia
23,00 €

VINI BIANCHI

FONTEZOPPA
Passerina delle Marche
17,00 €


MARTINI & SHON
Moscato Giallo DOC secco Alto Adige
19,00 €


BOTTEGA VINAI CAVIT
Gewurztraminer DOC trentino
19,00 €


CANTINE TERRANERA
Falanghina IGP
17,00 €


AUDARYA
Vermentino di Sardegna DOC
15,00 €


MASSARETTI
Pigato DOC Liguria
20,00 €


RUFFINO “LIBAIO”
Chardonnay Toscana
14,00 €


FEUDI CASTELLAZZO
Grillo terre siciliane
16,00 €


STOCCO
Ribolla gialla venezia giulia
15,00 €


VITE COLTE
roero arneis DOCG
16,00 €


DORATO
Az. Agr. TRAVAGLINO Moscato vivace “DORATO” DOC
14,00 €


AZ. AGR. FINIGETO
pinot nero igt vinificato in bianco frizzante “il piffero”
15,00 €


AZ. AGR. FINIGETO
chardonnay igt “il fermo”
16,00 €


AZ. AGR. FINIGETO
riesling doc “lo spavaldo”
16,00 €

VINI ROSATI

AZ.AGR.MONTELIO
rosato vivace
14,00 €

VINI ROSSI

AZ.AGR.TERENZI
Morellino di Scansano Toscana
20,00 €


VITE COLTE
Dolcetto d’Alba “Roccabella” Piemonte
15,00 €


ALCESTI
Nero d’Avola di Sicilia DOC
15,00 €


PAOLO POGGIO
Barbera colli tortonesi doc
14,00 €


LA COSTAIOLA
Pinot nero
15,00 €

VINI ROSSI

AZ.AGR.TERENZI
Morellino di Scansano Toscana
20,00 €


VITE COLTE
Dolcetto d’Alba “Roccabella” Piemonte
15,00 €


ALCESTI
Nero d’Avola di Sicilia DOC
15,00 €


PAOLO POGGIO
Barbera colli tortonesi doc
14,00 €


LA COSTAIOLA
Pinot nero
15,00 €

VINI DA DESSERT

AZ. AGR TRAVAGLINO
moscato vivace
14,00 €


MARTINEZ
zibibbo liquoroso
15,00 €

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Obblighi informativi per le erogazioni pubbliche: gli aiuti di Stato e gli aiuti de minimis ricevuti dalla nostra impresa sono contenuti nel Registro Nazionale degli Aiuti di Stato di cui all’art. 52 della Legge 234/2012.

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5.Agenzia delle Entrate C.F. e P.IVA:06363391001 credito d’imposta commissioni pos (Art.22 D.L.124 del 26 Ottobre 2019) per il mese di Novembre 2020 maturato in data 30/11/2020 per €8,40.

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2.Agenzia delle Entrate C.F. e P.IVA:06363391001 erogazione contributo a fondo perduto (Art.25 D.L. 34 del 19 Maggio 2020) per € 3.427,00 in data 29/06/2020,
3.Agenzia delle Entrate C.F. e P.IVA:06363391001 erogazione contributo a fondo perduto (Art.1 D.L.137 del 28 Ottobre 2020) per €  6.854,00 in data 10/11/2020,

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5.Agenzia delle Entrate C.F. e P.IVA:06363391001 credito d’imposta sulle locazioni (Art.28 D.L. 34 del 19 Maggio 2020) per il Aprile 2020 maturato in data 31/07/2020 per € 720,00,

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7.Agenzia delle Entrate C.F. e P.IVA:06363391001 credito d’imposta sulle locazioni (Art.8 D.L.137 del 28 Ottobre 2020) per il mese di Dicembre 2020 maturato in data 31/12/2020 per € 720,00,

8.Agenzia delle Entrate C.F. e P.IVA:06363391001 credito d’imposta commissioni pos (Art.22 D.L.124 del 26 Ottobre 2019) per il mese di Novembre 2020 maturato in data 30/11/2020 per € 88,80.

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